sexta-feira, 26 de dezembro de 2014

Mousse de chocolate sem glúten e sem lactose




Ficou muito bom! E foi feito no improviso!
A textura ficou maravilhosa. Parece chandele!

A receita:

Amassei metade de um abacate pequeno, 1 banana madura, um pouco de creme de leite de soja (umas duas colheres de sopa talvez). 1 colher de sopa cheia de cacau em pó e um fio de mel. Misturei com o mixer e na hora de servir polvilhei canela. Comi na temperatura ambiente mesmo, mas uns minutinhos na geladeira devem deixar o mousse ainda mais gostoso!!

Humm! Matei a vontade de doce...

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